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    廣州一家機械人中餐廳開業 ,迎賓 、做菜等均為機械人完成

    IT之家1月15日消息 近日在廣州一家名為「機械人中餐廳」的特殊餐廳正式開業 ,從迎賓 、做菜等環節均為機械人完成 。

    據了解 ,在這家機械人中餐廳里從迎賓 、做菜 、送餐等均為機械人完成 ,製作兩個漢堡需要90秒時間 ,煲仔飯的烹飪時間為15分鐘;此外 ,還有調酒機械人 、煲仔飯機械人 、甜品機械人 、炒菜機械人等 。介紹稱這家「機械人中餐廳」隸屬於碧桂園旗下的千璽機械人餐飲集團 。

    千璽機械人集團餐飲集團總經理邱咪介紹稱 ,智慧餐廳主要是以機械人為主 ,我們的機械人從自動分解到自動烹飪到自動傳菜 ,整個過程都是完全機械人化 。目前在中國國內的整個中央廚房方面是按照高級別來做的 ,此外也具備出港和歐盟的標準;整個智能化的製作 ,這套設備是我們自主研發的 。

    食客表示 ,這個餐廳很酷非常棒;菜品方面顧客也表示魚和肉都非常好吃 。